Barons de Rothschild - Concordia Brut

Cuvée Concordia Brut de Barons de Rothschild

Ce Champagne Brut élégant offre un équilibre raffiné et une complexité remarquable.

Élaborée par la prestigieuse Maison de Champagne Barons de Rothschild, fondée en 2005, cette cuvée incarne l’excellence et l’art de vivre associés au nom Rothschild.

Issue des terroirs d’exception des Grands Crus et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, l’assemblage se compose de 60 % de Chardonnay et de 40 % de Pinot Noir.

DÉGUSTATION « ON AIME »

À l’oeil

Brillance et limpidité des reflets or pâles mêlés à de très fines bulles.
Au nez

Fraîcheur du Chardonnay avec des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et le brugnon, mêlés aux touches aériennes de pivoine exprimées par le Pinot Noir.
En bouche

Rondeur et générosité accompagnent une belle verticalité. La vivacité du brugnon se marie à des notes de miel, safranées et poivrées sublimées par de beaux amers en finale.
Accords mets/vin

Idéal en apéritif ou tout au long du repas, il accompagnera parfaitement des noix de
Saint Jacques finement poêlées, des crustacés ou des poissons de roches. Il saura
sublimer un risotto, une belle viande blanche ou un Brie de Meaux fermier.
Il est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10 °C.