Blanc de Chardonnay
La cuvée Blanc de Chardonnay de la Maison Chavost s’impose comme une véritable ode à la Champagne. Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay issu des terroirs de la Côte des Blancs, elle exprime toute la finesse et la fraîcheur de ce cépage emblématique. Ce Brut Nature, élaboré sans sulfites ajoutés, séduit par sa singularité. À découvrir sans attendre.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Blanc.
Au nez
On respirte un bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes, relevé d’une subtile note de pain grillé.
En bouche
Un champagne riche, crayeux et parfaitement digeste.
Accords mets/vin
Viandes : volaille rôtie,
Plats : Tajine
Médailles & Récompenses
- –
Caractéristiques principales
- Cépages : 100 % de Chardonnay.
- Origine : Vallée de la Marne (Chavot-Courcourt).
- Vinification : fermentation alcoolique spontanée à 17°C , fermentation malolactique spontanée à 20°C
- Dosage : 0 g/L.
- Degré d’alcool : 12 %.