CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 100% Pinot Noir
provenant du terroir Grand Cru D'Ambonnay et exclusivement d'une petite parcelle dénommée Beurys du vignoble Éric Rodez.
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or brillant
Au nez : Des notes de fruits rouges et épices.
En bouche : Fragrances et saveurs de fruits rouges (fraise des bois, myrtille, groseille) avec des épices de poivre gris ou blanc. Une finale sur des touches de bois de chêne, relevées par des pointes de vanille.
ACCORDS METS/VIN
Peut se déguster tout au long d'un repas.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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