A.bergère

A.Bergère - Coteaux champenois blanc

49,00 € EUR

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Terroir : Fèrebrianges
Secteur : Vallée du Petit Morin
Assemblage : 100% Chardonnay
Millésime : 2020
Sol : Calcaire
Vinification : En fûts de 228 litres

Size Bouteille

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FÈREBRIANGES BLANC COTEAUX CHAMPENOIS BLANC CHARDONNAY

Issu d'une vieille vigne plantée en 1970, la culture de la vigne est respectueuse de la nature, nous maîtrisons la vigueur avec un seul but l'expression du terroir dans son millésime.

La vinification et l'élevage se font sur lies et s'effectuent en barriques. Le vin n'est pas filtré pour ne pas lui enlever certaines qualités.

DÉGUSTATION "ON AIME"

À l'oeil
Robe jaune.
Au nez
Notes de poires mûres et de poires au sirop.
En bouche
Ce millésime se caractérise par sa belle structure aux arômes de fruits blancs. Le type de sol, calcaire, confère au vin une belle fraîcheur et une belle acidité qui permettent une finale tendue et une bonne verticalité.
Accords mets/vin
Peut se déguster avec un saumon cuit au four ou bien un carpaccio de thon.