Billecart-Salmon - Cuvée Nicolas François 2008

Champagnes

  • Millésime
  • Sale
  • Regular price 189,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • 60% de Pinot Noir
  • 40% de Chardonnay


Dosage : 4 g/l

 

DÉGUSTATION


A l’œil : Robe jaune or avec de lumineux reflets.

Au nez : Notes maltées avec des fruits du verger (pêche blanche, nectarine et mirabelle de Lorraine) et des zestes de mandarine.

En bouche : Fruits à noyaux et pépins, agrumes et madeleine tiède, et saveurs résineuses (épicéa et genièvre de Houlle)

 

ACCORDS METS/VIN


Pour accompagner une belle volaille de Bresse rôtie, une délicieuse Côte de veau de lait

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