Billecart-Salmon - Cuvée Nicolas François 2007

Champagnes

  • Millésime
  • Sale
  • Regular price 152,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Assemblage
60% de Pinot Noir
40% de Chardonnay

Dosage
4 g/l


DÉGUSTATION

A l'oeil : Robe jaune or avec de lumineux reflets
Au nez : Notes maltées avec des fruits du verger (pêche blanche, nectarine et mirabelle de Lorraine) et des zestes de mandarine
En bouche : Fruits à noyaux et pépins, agrumes et madeleine tiède, et saveurs résineuses (épicéa et genièvre de Houlle)


ACCORDS METS/VIN

Pour accompagner une belle volaille de Bresse rôtie, une délicieuse Côte de veau de lait

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