Bollinger - Bollinger R.d 2002

Champagnes

  • Extra-brut
  • Sale
  • Regular price 304,90 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Assemblage
60% de Pinot Noir
40% de Chardonnay

Dosage
3 à 4 g/l


DÉGUSTATION

A l'oeil : Robe or doré aux reflets subtils
Au nez : Arômes de fruits mûrs et compotés, de coing avec une note discrète de miel, suivis de notes grillées avec des senteurs de badiane et de noix de muscade
En bouche : Une finale minérale sur des touches citronnées et amères


ACCORDS METS/VIN

Pour accompagner une tartelette fine à la tomate, des lentillons rosés de Champagne façon risotto, du riz de veau et châtaignes, ou des langres..

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