Bollinger - Vieilles Vignes Françaises 2013

Champagnes

  • Blanc de Noirs
  • Sale
  • Regular price 1.575,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • 100% de Pinot Noir


Dosage : 6 g/l


DÉGUSTATION


A l’œil : Robe aux reflets dorés.

Au nez : Arômes torréfiés de noisette, de moka et de pain grillé avec des notes de mirabelle et de prune rouge.

En bouche : Onctueuse et saline avec des notes de fruits secs à coque, d'épices (vanille, cardamone) vers une finale citronnée et crayeux.


ACCORDS METS/VIN


Parfait avec le caviar blanc, la truffe d'Alba.

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