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Le parvis

Crème de parmesan à la truffe blanche

Crème de parmesan à la truffe blanche

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Poids

La Crème de Parmigiano-Reggiano et truffe bianchetto est l’un des produits les plus vendus et appréciés, en particulier par ceux qui recherchent un produit de haute qualité

Pour un plat de pâtes, un risotto, de la volaille ou en apéritif.

Poids 80g 

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Crème de parmesan à la truffe blanche - Giuliano Tartufi

La crème de Parmigiano-Reggiano et truffe bianchetto, grâce à sa saveur délicate, est idéale pour préparer de nombreux types de plats. C’est l’un des produits les plus appréciés: soit par les chefs professionnels que par les passionnés qui abordent pour la première fois la cuisine de la Truffe.

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Avec quels types de plats puis-je utiliser ce produit ?

Ce produit est parfait pour accompagner une grande variété de plats, notamment les pâtes, le riz, ou la polenta. Il peut également être utilisé comme garniture pour des pâtes farcies telles que les raviolis ou les tortelli. Enfin, il sublime les viandes et poissons, qu'ils soient crus ou cuits au four.

Quelle quantité de crème dois-je utiliser pour les pâtes ?

Nous recommandons d'utiliser 40 à 45 grammes de crème par personne pour un plat savoureux.

Dois-je chauffer la crème avant de l'utiliser ?

Vous pouvez chauffer légèrement la crème avant de l'utiliser. Nous vous conseillons d'ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes pour obtenir une texture plus onctueuse.

Quelle est la durée de conservation du produit ?

La date limite d'utilisation optimale (DLUO) est de 36 mois. Assurez-vous de conserver la crème dans un endroit frais et sec pour préserver sa qualité.