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Le parvis

Crème de pure truffe d’été

Crème de pure truffe d’été

17,00 € EUR
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Crème de pure truffe d'été.

À utiliser pour toutes vos préparations !

Produit de la famille “Les Truffes purs” Giuliano Tartufi, haché et concentré, composé uniquement de truffe d’été (Tuber Aestivum Vitt). Alternative crédible à la truffe fraîche, pour les amateurs et les professionnels.

Poids 50g
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Suggestions en cuisine

  • Croûtons, pain grillé, bruschetta
  • Remplissage pour apéritifs, premier ou deuxième plats
  • Pâtes
  • Omelettes
  • Viande
  • Fromages

  • Pureté

    Un produit d'exception élaboré uniquement à partir de truffes d’été, sans ajout d’autres ingrédients.

  • Saveur Unique

    La truffe d'été dévoile des notes délicatement terreuses et boisées, parfaites pour sublimer vos plats.

  • Polyvalence Culinaire :

    Idéale pour enrichir des pâtes, des risottos, des viandes, ou encore des légumes grillés. Elle peut également être utilisée en finition pour des toasts ou des amuse-bouches.

Comment utiliser ce pâté à la truffe ?

Ce pâté est très facile à utiliser : il peut être ajouté directement dans l’assiette en petite quantité (5 à 7 g par personne) pour parfumer vos plats.

Puis-je l’associer à d’autres ingrédients ?

Oui, pour une texture plus onctueuse ou un goût adouci, vous pouvez le diluer avec du beurre, du mascarpone, de la crème ou de l’huile d’olive extra vierge.

Quelle est la durée de conservation ?

La date limite d’utilisation optimale (DLUO) est de 36 mois. Conservez-le dans un endroit frais et sec pour préserver toute sa qualité.

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