CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 100% Chardonnay
Dosage : 12 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or jaune pâle, quelques reflets argentés.
Au nez : Nez franc et frais de poires, de fleurs d'acacia, note de zestes de citron, pointe d'amande fraiche.
En bouche : Elle dévoile au fil de la dégustation de belles notes d'évolution issues de son élevage sur lies.
ACCORDS METS-VINS
Il est l’ami des huîtres et des poissons grillés. Il apprécie la compagnie des radis croquants surtout drapés dans une pointe de fleur de sel. Mais blanc de blancs n’en demeure pas moins un vin d’apéritif appréciable pour lui-même
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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