CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 60% Pinot Noir
- 40% de Chardonnay
Dosage : 3 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe dorée aux reflets vert clair et légèrement saumonés
Au nez : Notes toastées et beurrées (brioche, croûte de pain), de fruits secs (noisette, amande grillée), de miel et pain d'épices
En bouche : Fraîcheur et vivacité aux notes grillées avec une fin crémeuse
ACCORDS METS/VIN
Pâte feuilletée au beurre, tout plat accompagnés de champignons ou de poisson
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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