Gosset - Celebris Vintage 2008

Champagnes

  • Extra-brut
  • Sale
  • Regular price 129,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • 57% de Chardonnay
  • 43% de Pinot Noir


Dosage : 3 g/l


DÉGUSTATION


A l’œil : Robe jaune pâle étincelant.

Au nez : Notes grillées et fruitées de noisette avec des notes mentholées légèrement épicées.

En bouche : Du volume et du croquant sur des notes briochées pour finir avec l'amertume du chardonnay avec du pamplemousse rose.


ACCORDS METS/VIN


Idéal avec des produits comme les huîtres, les belons, les langoustines
Ou avec des plats plus travaillés comme dorade à la sauce thaï, poulet à la citronelle, grenadin de veau, sole grillée.

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