CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 100% de Chardonnay
+ 40% de vins de réserve
Dosage : moins de 8 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or pâle, étincelante et cristalline.
Au nez : Arômes d'agrumes, de pêche blanche, de fleurs fraîches (chèvrefeuille, fleur d'orange, brassées de tilleul), de citron, d'abricot sec et de beurre frais.
En bouche : Notes de citron frais, de brioche beurrée, de pâte de coing et de miel d'acacia.
ACCORDS METS/VIN
Se déguste tant à l'apéritif que sur des crustacés, des poissons et également des viandes.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
Notre concept
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