CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 50% de Chardonnay
- 45% de Pinot Noir
- 5% de Pinot Meunier
Dosage : moins de 8 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or paille, clair et éclatante.
Au nez : Notes d'agrumes et florales (fleur de vigne et de sureau) pour finir sur des arômes gourmands et briochés, la facétie d'un pain légèrement toasté et de l'amande torréfiée.
En bouche : Notes briochées avec le croquant de la cerise burlat et pêche blanche pour finir sur une fraîcheur.
ACCORDS METS/VIN
Se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec des entrées froides, des poissons ou encore des charcuteries.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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