Philipponnat - Royal Réserve Non Dosé

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• 70% de Pinot Noir,
• 28% de Chardonnay
• 2% de Pinot Meunier.
  

20 à 30% de vins de réserve

Dosage : 0 g/l

DÉGUSTATION

A l’œil : Robe couleur or pâle avec une mousse fine et persistante.

Au nez : Arômes de fleur de tilleul, de fleur de vigne et d’aubépine.

En bouche : Notes d’agrumes avec une finale longue sur des notes de pain chaud et de pomme fraîche.

ACCORDS METS/VIN

Idéal en apéritif.
Avec les poissons crus ou les fruits de mer
Cuisine japonaise
Servi frais mais non glacé (8°C)