Rare - Rare Millésime 2008

Champagnes

  • Millésime
  • Sale
  • Regular price 249,90 €


CARACTÉRISTQUES TECHNIQUES

Assemblage
70% de Chardonnay
30% de Pinot noir


DÉGUSTATION

A l’oeil : Robe or cristallin
Au nez : Arômes floraux (fleurs dʼoranger, jacinthe, fleurs blanches) suivis par de la vanille, une touche de noix de coco fraîche, des arômes de poire Williams, dʼamande fraîche et de notes de mandarine et de bourgeon de cassis
En bouche : notes dʼananas frais, de fruit de la passion, de kiwi, de noix de coco et dʼagrumes acidulés. Une finale saline et iodée.


ACCORDS METS/VIN

Huître, gingembre, citron

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