Rédempteur - Nouvel R - Ratafia de champagne

Champagnes

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  • Regular price 33,90 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Composé de nos jus de raisin, de Fine et Marc de Champagne.
A servir frais, presque glacé.


DÉGUSTATION

A l'oeil : Robe ambrée avec des nuances vieux cuivre et des reflets zeste d’orange séché.

Au nez : Arômes de fruits confits (raisin de Corinthe, figue sèche, pruneau, bergamote), notes épicées de poivre et de gingembre, arôme de noisette, de miel et une touche d’amande.

En bouche : Douce, soyeuse sur des notes poivrées et d’orange amère vers une finale au goût de miel et de bergamote.


ACCORDS METS/VINS
Foie gras
Fromages à pâte persillé (Roquefort, Fourme d’Ambert)
Fromage de chèvre
Melon frais

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