La Réserve
La Réserve 1er Cru de la maison Hugues Godmé est issue de l’assemblage de parcelles réparties sur quatre villages de la Montagne de Reims : Verzenay, Verzy, Ville-Dommange et Villers-Marmery. Élaborée à partir des trois cépages classiques de la Champagne, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, elle offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur, rondeur et structure. Cet extra-brut séduira les amateurs à la recherche d’un champagne raffiné.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe or paille.
Au nez
Des notes de miel.
En bouche
Clair et avec une belle amplitude.
Accords mets/vin
Apéritif
Plats : volaille à la crème
Médailles & Récompenses
- Vinous : 89 / 100
- Wine Spectator : 91 / 100
- Gault & Millau : 16 / 20
Caractéristiques principales
- Cépages : 34 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay, 33 % Pinot Meunier
- Origine : Montagne de Reims
- Vinification : foudres et fût
- Dosage : 0 gr/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.