Table Ronde
La cuvée Table Ronde de la maison Lancelot-Pienne s’impose comme une référence parmi les Blancs de Blancs champenois. 100 % Chardonnay issue de la Côte des Blancs, cet extra-brut allie pureté et élégance pour séduire les palais les plus exigeants et sublimer l’expression de son terroir.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe or.
Au nez
Des notes de craie et patissières avec une belle minéralité.
En bouche
un champagne crémeux aux notes iodées et fleuries. Une touche amer se dessine et amplifie la bouche.
Accords mets/vin
Apéritif
Poissons : saumon fumé, huîtres gratinées, bar ou turbot braisé
Médailles & Récompenses
- Bettane & Desseauve : 92 / 100
- Parker : 92 / 100
- Revue du Vin de France : 90 / 100
- Richard Juhlin : 55 / 100
- Gault & Millau : 17,5 / 20
- Jancis Robinson : 16,5 / 20
Caractéristiques principales
- Cépages : 100 % Chardonnay
- Origine :Côte des Blancs Grand Cru
- Vinification : cuve inox thermorégulée
- Dosage : 2,6 gr/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.