Ayala - Perle d'Ayala 2006

Champagnes

  • En solde
  • Prix régulier 79,95 €


Produite seulement lors d'années exceptionnelles. Le vieillissement prolongé en cave se fait sous bouchon de liège pendant plus de huit ans, ce qui est apprécié par les connaisseurs.

Uniquement élaborée à partir de grands crus. 

Un assemblage à 80% de Chardonnay, et 20% de Pinot noir. 

Un dosage de 6 grammes par litre. 

Parfait pour sublimer un quasi de veau en cocotte accompagné de légumes de saison, volaille farcie... 

 

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