CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 30% de Chardonnay
- 30% de Pinot Noir
- 40% de Pinot Meunier
Dosage : Non dosé
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or pâle limpide et brillant.
Au nez : Notes florales, de fruits secs et de pain brioché avec de la verveine citronnée.
En bouche : Nuances biscuitées et de fruits blancs à pépins.
ACCORDS METS/VIN
Parfait avec les mets les plus fins : carpaccio de veau, Saint-Jacques à la plancha, poissons crus marinés aux agrumes.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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