Billecart-Salmon - Vintage 2008

Champagnes

  • Extra-brut
  • Millésime
  • En solde
  • Prix régulier 179,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • 65% de Pinot Noir
  • 35% de Chardonnay


DÉGUSTATION


A l’œil : Robe jaune or aux reflets dorés.

Au nez : Notes d'agrumes citronnés et fruits à coques, notes pâtissières de beurre cru et de gelée de fruits blancs.

En bouche : Texture délicate de crème de marron, de myrtilles fraîches et de sablé Breton.


ACCORDS METS/VIN


Pour accompagner thon rouge, papaye et avocat, ou un foie de gras poêlé, verveine, rhubarbe et verjus.

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