CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
100% de Chardonnay
Dosage
6 g/l
DÉGUSTATION
A l'oeil : Robe d’une nuance dorée assez pâle
Au nez : Arômes de fleurs et de fruits blancs, d'abricot, de mirabelle et des notes de citron jeune, d'agrumes, de pâte de coing et de miel doux
En bouche : Mélange soyeux de fleurs blanches et de fragrances toastées
ACCORDS METS/VIN
Idéal en apéritif
Parfait pour accompagner des coquilles Saint-Jacques, rémoulade de tourteaux, gougères, tartare de poisson, des huîtres, les viandes blanches, du comté jeune et fruité, du parmesan..
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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