CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
40% de Chardonnay
50% de Pinot Noir
10% de Pinot Meunier
+ 35% de vins de réserve
+ 12 % de vin rouge
Dosage
moins de 9 g/l
DÉGUSTATION
A l'oeil : Robe d'un rose léger aux reflets cuivrés
Au nez : Arômes de fruits rouges et noirs (framboises, fraises, croquant de la griotte), d'agrumes fraichement pressés (pamplemousse rose et mandarine). Suivis de notes végétales (bourgeon de cassis et giroflée, iris) et de fruits confits
En bouche : Notes balsamiques et florables puis des arômes épicés
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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