CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Assemblage
50% Chardonnay
45% Pinot Noir
5% Meunier
Dosage
8 g/l
DÉGUSTATION
A l’oeil : Robe rose pâle aux reflets orangés
Au nez : Arômes de fruits rouges (groseille, framboise et grenade) mêlés à de l'orange sanguine et du pamplemousse, suivis de quelques touches de noix, brioche, miel et caramel
En bouche : Fraîcheur et vivacité aux notes fruités avec une finale fine et persistante
ACCORDS METS/VIN
Idéal avec un crustacé, du gibier ou des desserts fruités
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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