Philipponnat - La Remissonne 2009

Champagnes

  • Millésime
  • En solde
  • Prix régulier 129,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Assemblage
100% Pinot Noir issu de notre parcelle « La Rémissonne » à Mareuil-sur-Ay

Dosage
extra-brut 4,25g/l


DÉGUSTATION

A l’oeil : Robe or pâle avec des bulles fines et crémeuses
Au nez : Notes d’eau-de-vie de framboise et de fleur d’amandier
En bouche : Notes de framboise, de violette, de vanille et d’éclats de fève de cacao, avec une finale riche et longue


ACCORDS METS/VIN

Idéal avec les pâtés de gibiers et foie gras en croûte
Autour de 8 à 9 °C pour l’apéritif, 10 à 12 °C lors d’un repas

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