RL Legras – Blanc de Blancs Saint Vincent 2012
85,00 €
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La Cuvée Saint Vincent 2012 de la Maison R&L Legras est un champagne d’exception élaboré exclusivement à partir de Chardonnay provenant des vieilles vignes du Grand Cru de Chouilly, situé dans la prestigieuse Côte des Blancs. Créée en 1964 en hommage au saint patron des vignerons, cette cuvée n’est produite que lors des années jugées véritablement exceptionnelles.
RL Legras - Blanc de Blancs Saint Vincent 2012
La Cuvée Saint Vincent 2012
Élaborée uniquement lors des millésimes remarquables, elle révèle toute la richesse et la finesse du Chardonnay dans une expression pure et élégante. Vieilli pendant plus de 10 ans en cave, ce champagne développe une complexité aromatique unique, mêlant fraîcheur, profondeur et texture soyeuse, parfait pour les amateurs de champagnes Blanc de Blancs sophistiqués.
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À l’œil
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Au nez
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En bouche
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Accords mets/vin
Poissons grillés : bar ou dorade accompagnés de légumes croquants. Fruits de mer : coquilles Saint-Jacques poêlées, huîtres fraîches. Volaille rôtie : poulet fermier aux herbes, pintade aux morilles.
Caractéristiques principales :
Cépage : 100% Chardonnay.
Origine : Vieilles vignes du Grand Cru de Chouilly, Côte des Blancs.
Dosage : Brut, avec un dosage de 4 g/l, offrant un équilibre subtil entre fraîcheur et rondeur.
Degré d'alcool : 12,5%.