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Le parvis

Les gnocchis à la truffe

Les gnocchis à la truffe

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Les Gnocchi de pommes de terre à la truffe d’été Giuliano Tartufi sont un des plats les plus représentatifs de la tradition gastronomique locale et l’union de 2 produits typiques de notre terroir: la pomme de terre blanche et la truffe d’été.

Leur texture et saveur les rendent parfaits même avec une simple noix de beurre et une pincée de parmesan.
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Gnocchi à la Truffe d'été

Les gnocchi de pommes de terre à la truffe d’été sont un véritable plat “confort” de la cuisine italienne : ils demandent peu de temps à préparer et apportent immédiatement à la table la saveur et l’arôme incomparable de la truffe d’été.

Pour les amateurs de saveurs plus intenses, nous recommandons d’ajouter des lamelles de truffe d'été qui donneront une touche encore plus unique et raffinée à ce délicieux premier plat.

  • Qualité Supérieure

    Une recette artisanale qui marie la douceur des gnocchi de pommes de terre avec l’élégance de la truffe d’été.

  • Saveur Raffinée

    La truffe d’été apporte des notes terreuses et légères, offrant une expérience gustative unique et sophistiquée.

  • Praticité

    Faciles à préparer, ces gnocchi sont idéals pour des repas rapides tout en restant gastronomiques.

Suggestions en cuisine

Les Gnocchi à la truffe d’été sont parfaits comme premier plat simple et en même temps délicieux. Idéaux pour célébrer des occasions spéciales et pour rendre un menu encore plus raffiné.

Cuire les Gnocchi à la truffe d’été dans de l’eau salée abondante et terminer la cuisson dans une poêle avec quelques noix de beurre et quelques cuillères à soupe de parmesan.

Pour rehausser la saveur enivrante de la truffe, ajoutez des lamelles de truffe d’été Giuliano Tartufi : le résultat sera exceptionnel!

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