Palmer
Palmer - Blanc de Noirs
Palmer - Blanc de Noirs
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier
- 30-35% de vins de réserve
Dosage : 6 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe jaune or aux reflets doré.
Au nez : Arômes fruités de pêche, d’abricot, de pomelo et de groseille.
En bouche : Parfait équilibre entre l'intensité des arômes et leur finesse.
ACCORDS METS/VIN
Parfait en apéritif ou à table
Idéal avec des mets parfumés, généreux ou épicés (poisson fumé, tajine)
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