RL Legras

RL Legras - Extra Brut Blanc de Blancs

Size Bouteille

41,00 € EUR

Sale Sold out

Taxes included. Shipping calculated at checkout.

La Maison R&L Legras, fondée en 1808 à Chouilly, au cœur de la Côte des Blancs, est renommée pour son expertise dans l'élaboration de champagnes d'exception. Parmi ses cuvées emblématiques, l'Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru se distingue par sa pureté et son élégance, reflétant fidèlement le terroir prestigieux de Chouilly.

View full details

Extra Brut Blanc de Blancs

Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issu des vignobles classés Grand Cru de Chouilly, cet Extra Brut présente un dosage de 4 g/l, offrant une expression authentique et minérale du cépage. Les raisins sont sélectionnés pour leur maturité parfaite et leur équilibre idéal, garantissant une cuvée vive et aérienne qui séduira les amateurs de champagnes faiblement dosés.

Dégustation "On aime"

À l'oeil
Ce champagne arbore une robe dorée limpide et brillante, accompagnée d'une effervescence fine et persistante.
Au nez
Le bouquet révèle des arômes harmonieux de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme, mêlés à des notes florales délicates et une touche de minéralité caractéristique du terroir de Chouilly.
En bouche
L'attaque est vive et fraîche, avec une texture fine et aérienne. Les saveurs de fruits blancs se prolongent sur des nuances citronnées, soutenues par une minéralité élégante, offrant une finale longue et rafraîchissante.
Accords mets/vin
Fruits de mer : huîtres fraîches, langoustines grillées.
Poissons crus : sushis, sashimis, carpaccios de poisson blanc.
Fromages frais : chèvre frais, ricotta aux herbes.