Bollinger - Bollinger Rosé

Champagnes

  • Rosé
  • En solde
  • Prix régulier 36,90 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Assemblage
62% de Pinot Noir
24% de Chardonnay
14% de Pinot Meunier dont 5 à 6% de vin rouge

Dosage
7 à 8 g/l


DÉGUSTATION

A l'oeil : Robe aux reflets mordorés
Au nez : Notes de groseille, de cerise et de fraises des bois
En bouche : Longue et vivace avec un côté tannique qui rappelle l'ajout du vin rouge


ACCORDS METS/VIN

Pour accompagner la langoustine, le homard, le saumon à l'unilatéral.
Idéal avec la cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée
Desserts à base de fruits : soupe de fruits, tarte aux fraises, framboises

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