Charles Heidsieck - Brut Millesimé 2012

Champagnes

  • Millésime
  • En solde
  • Prix régulier 89,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • 60 % de Pinot Noir
  • 40% de Chardonnay

Maturation de 10 ans sur lies

Dosage : 8 g/l

 

DÉGUSTATION


A l’œil : Une robe or brillante, aux reflets légèrement ambrés.

Au nez : Des notes d'agrumes confits, de fruits jaunes mûrs et de fruits secs.

En bouche : Une attaque élégante et ronde. En milieu de bouche, le vin se fait plus gourmand, toujours porté par une tension iodée et une grande minéralité.

 

ACCORDS METS/VIN


Il accompagnera parfaitement des blancs de volaille fumés, un rôti de lotte.
Un mille-feuilles au caramel beurre salé et éclats de noisettes grillés.

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