CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 80% de Pinot Noir
- 20% de Chardonnay
Dosage : entre 7 et 9 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or rosé aux reflets cuivrés.
Au nez : Notes fines et élégantes de fruits rouges qui se mêlent avec des notes plus minérales.
En bouche : Attaque franche et tonique. Complexité aromatique, fraîcheur et arômes fruités forment une texture soyeuse et gourmande.
ACCORDS METS/VIN
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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