CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe jaune d'or lumineuse et intense.
Au nez : Arômes d'agrumes, de sucre d'orge et de fruits secs.
En bouche : Pointes de madeleine et de brioche, notes pâtissières (tarte tatin, tarte au citron meringuée), d'orange amère et d'épices subtiles. Finale sur du gingembre confit.
ACCORDS METS/VIN
Idéal avec des plats de poisson ou de fruits de mer.
Peut également accompagner les plats de viande aux saveurs délicates
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
Notre concept
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