CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 10 à 20% de Chardonnay
- 30 à 40% de Pinot Meunier
- 40 à 50% de Pinot Noir
Dosage 7 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe rose rayonnante à dominante rouge parée de reflets violets.
Au nez : Son aromatique est intense: un bouquet vif de fruits rouges d'été, complété de nuances florales et d'une pointe poivrée.
En bouche : La bouche est flamboyante, conjuguant intensité et rondeur : charnue et juteuse tout d'abord, puis ferme et enfin subtilement végétale.
ACCORDS METS/VIN
Ce champagne accompagnera aussi bien un apéritif qu'un dessert.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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