CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 10-20% de Chardonnay
- 30-40% de Pinot Meunier
- 40-50% de Pinot Noir
Dosage : 45 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or avec des nuances ambrées.
Au nez : Fruits tropicaux et fruits à noyaux, d'épices douces avec des notes de fruits rouges et végétales.
En bouche : Douceur et fraîcheur
ACCORDS METS/VIN
Cette cuvée servie avec des glaçons peut être complété d'ingrédients "frais" qui rehaussent la fraîcheur finale. Nous recommandons quelques feuilles de menthe, des zestes de citron vert ou de pamplemousse blanc.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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