CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 50-55% Chardonnay
- 35-40% Pinot Noir
- 10-15% Pinot Meunier
Dosage : 4,5 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe jaune paille.
Au nez : Arômes fruités d'écorce d'orange et de fruits secs puis des notes subtiles de réglisse, de miel d'acacia et de pain grillé.
En bouche : Texture onctueuse et fraîche qui complète les sensations perçus au nez sur une finale longue et persistante
ACCORDS METS/VIN
Idéal à l'apéritif.
Parfait avec des plats aux produits, des viandes blanches ou avec des entrées froide.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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