Deutz – Brut Rosé Millésimé 2016
62,00 €
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Le Deutz Brut Rosé Millésimé 2016 est une cuvée d’exception qui séduit par sa robe lumineuse, son nez expressif de fruits rouges et sa bouche fraîche et structurée. Parfait pour des accords gourmands, il sublime autant les mets raffinés que les moments festifs.
Cépage : Principalement Pinot Noir avec une touche de Chardonnay
Deutz - Brut Rosé Millésimé 2016
Deutz Brut Rosé Millésimé 2016
Le Deutz Brut Rosé Millésimé est une cuvée raffinée qui célèbre l’harmonie parfaite entre élégance et intensité. Conçu uniquement lors des années exceptionnelles, ce champagne dévoile un caractère unique et complexe. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, il incarne l'excellence et le savoir-faire de la maison Deutz, séduisant par sa finesse et son fruité gourmand.
DÉGUSTATION "ON AIME"
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À l'œil
Sa robe rose saumonée, délicatement teintée de reflets cuivrés, est rehaussée par une effervescence fine et persistante, apportant une touche d'élégance visuelle. -
Au nez
Le bouquet est expressif et riche, mêlant des arômes de petits fruits rouges tels que la fraise des bois et la framboise, avec des nuances subtiles de pamplemousse rose et de pétales de roses. Des notes légèrement épicées et toastées complètent ce profil aromatique enchanteur. -
En bouche
L'attaque est vive et fruitée, révélant une texture onctueuse et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges se marient harmonieusement avec des touches de zestes d’agrumes et une finale longue et structurée, marquée par une minéralité subtile. -
Accords mets/vin
Le Deutz Brut Rosé Millésimé est idéal pour accompagner des plats raffinés tels que des carpaccios de poisson, des crustacés, ou des viandes blanches en sauce légère. Il s’accorde également parfaitement avec des desserts à base de fruits rouges, comme une tarte aux fraises ou une mousse de framboises.
« Il s’agit sans conteste de l’un des meilleurs champagnes rosés que j’aie jamais dégusté. »
Giuseppe Vaccarini,Meilleur Sommelier du Monde A.S.I. 1978 & Président de l’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, Italie
Informations détaillées
Cépage : Majoritairement Pinot Noir avec une touche de Chardonnay pour l’équilibre
Millésime : Produit uniquement lors des années remarquables
Dosage : Brut (environ 8 g/L)
Terroirs : Raisins issus des meilleurs crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs
Potentiel de garde : 5 à 10 ans, pour apprécier son évolution et sa complexité accrue
Vieillissement : Minimum 5 ans en cave pour une maturation optimale
Température de service : Entre 8 et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et sa richesse aromatique