Lombard – Blanc de noirs extra brut
32,00 €
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Le Blanc de Noirs Extra Brut de la maison Lombard est un champagne d’exception élaboré exclusivement à partir de raisins noirs, principalement du Pinot Noir. Cette cuvée reflète le savoir-faire de la maison et l’expression pure du terroir champenois, offrant une expérience gustative riche et complexe.
Lombard - Blanc de noirs extra brut
Lombard - Blanc de Noirs Extra Brut
Le Blanc de Noirs Extra Brut de la maison Lombard est un champagne d'exception élaboré exclusivement à partir de raisins noirs, principalement du Pinot Noir. Cette cuvée reflète le savoir-faire de la maison et l'expression pure du terroir champenois, offrant une expérience gustative riche et complexe.
Dégustation "On aime"
À l’œil
Robe jaune paille avec des reflets dorés et une effervescence fine et persistante.Au nez
Arômes intenses de fruits à noyau tels que la pêche, accompagnés de notes de fruits exotiques et de petites baies noires.En bouche
Attaque fraîche et équilibrée, dévoilant des saveurs d'agrumes et une minéralité marquée. La finale est longue, avec une touche saline qui souligne la pureté du vin.
Accords mets/vin
- Apéritifs raffinés
- Poissons grillés ou en sauce légère
- Fromages à pâte molle comme le Chaource
- Desserts au chocolat noir
Médailles & Récompenses
- 90/100 - Wine Enthusiast
- 16/20 - Gault & Millau
Avis d’experts
Wine Enthusiast : "Un champagne prestigieux et gourmand, offrant une attaque très fraîche et équilibrée, avec des notes d'agrumes et une finale longue et minérale."Gault & Millau : "Une cuvée remarquable par sa pureté et son expression fidèle du Pinot Noir, idéale pour les amateurs de champagnes authentiques."
Caractéristiques principales
Type : Champagne Extra BrutAssemblage : 100% Pinot NoirCrus : Vignobles Premier CruDosage : Faible en sucre (Extra Brut)Vieillissement : Durée non spécifiée