La cuvée Brut Rosé est une cuvée de prestige déclinée du Brut Gold.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 50% de Pinot Noir dont 12% de vin rouge issu de vieilles vignes
- 40% de Pinot Meunier
- 10% de Chardonnay
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe rose saumon.
Au nez : Riche bouquet de fruits rouge et un fond légèrement fumé et grillé.
En bouche : des arômes de fraises fraîches et de cassis qui laissent place à une note finale longue et soyeuse.
ACCORDS METS/VIN
Excellent à déguster avec un veau truffé, un confit de canard et du saumon sauvage.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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