Carbon - Blanc de Blancs 2012

Champagnes

  • Blanc de Blancs
  • Sale
  • Regular price 259,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • 100 % Chardonnay


Vieillissement sur lies 6 ans.

Dosage : 8g/L

 

DÉGUSTATION

 

A l’œil : une robe légèrement brillante et transparente sur un or clair et vif.

Au nez : les premières senteurs dévoilent les fruits blancs à noyaux macérés su un support gras légèrement mentholé.L'intensité se précise ensuite vers les agrumes jaunes confits, les fleurs blanches et quelques traits d'herbes aromatiques.

En bouche : Onctueuse et veloutée et sensiblement miellée. Elle s'affirme en son cœur par une tension rappelant la pomme granny et l'agrume vert. La finale se poudre de craie, des saveurs d'algues marines.


 
ACCORDS METS/VIN


Ceviche de coquilles Saint-Jacques ou un filet de rouget grillée et marinée au thym et à l’huile d’olive.

Paiement sécurisé

par Carte bleue ou via Paypal.

Livraison rapide

Nous faisons le maximum pour que votre commande arrive vite chez vous.

SAV réactif

Une réponse sous 48 heures.

Conseil

Besoin d'aide pour choisir ? Appelez-nous !