Deutz - Hommage William Deutz Meurtet 2012

Champagnes

  • Blanc de Noirs
  • Sale
  • Regular price 79,90 €


DÉGUSTATION
Arômes de fruits blancs, jaunes (abricot, bigarreau..) forment une fratrie cosmopolite et unie à la fois. L’accent réglisse ne la divise pas.
D’autres « couleurs » rejoignent les rangs avec les notes goûteuses de fruits rouges (plutôt cerise, à ce stade). 
Noblesse du fruit et du terroir s’unissent pour se sublimer. 

COMPOSITION
Élaboré à partir de Pinot Noir d’Aÿ, issu exclusivement de la parcelle dite « Meurtet», propriété de Champagne Deutz.

ACCORDS
Apéritif de style, répondant à un prénom qui serait épicène, la cuvée Hommage à William Deutz née de la parcelle « Meurtet » accompagnera avec bonheur les prémices d’un grand repas gastronomique (foie gras, sashimis, langoustines ou homard, grillé ou en sauce légère...), des volailles ou des « steaks de thon » cuisinés de façon traditionnelle ou un brin exotique.
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