Pol Roger - Blanc de Blancs 2015

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• 100% Chardonnay

Issu exclusivement de chardonnays sélectionnés parmi les grands crus de la 'Côte des Blancs': Oiry, Chouilly, Cramant, Avize et Oger.

Dosage : 7 g/l

DÉGUSTATION

A l’œil : Robe or pâle et mousse fine.

Au nez : Notes de fruits secs, de fleurs blanches, des effluves de pâtisserie et de meringue, fraîcheur crayeuse et tabac blond.

En bouche : Arômes de fruits et de brioche. Une finale sur des notes de pêche et de fruits secs.

ACCORDS METS/VIN

Parfait avec du poisson