Charles Heidsieck - Blanc de Blancs

Champagnes

  • Blanc de Blancs
  • En solde
  • Prix régulier 55,90 €


A L'OEIL
La première impression est un or pâle cristallin avec quelques reflets typiques du cépage Chardonnay.

AU NEZ
Les arômes de Chardonnay mûr s’échappent : pêche de vigne, agrumes confits, avec quelques notes de tilleul, de chèvrefeuille, de noisettes fraîches. Un deuxième nez porte sur des notes subtiles de mandarine et de citron.

EN BOUCHE
Fraîcheur et tension sont enrobées dans cette générosité typiquement Charles : l’attaque est franche, pure, sans agressivité avec une suavité presque atypique pour un Blanc de Blancs que l’on définit souvent comme plus anguleux que crémeux. La finale équilibrée surprend par sa minéralité et son coté salin.

ASSEMBLAGE
100% Chardonnay avec 25% de vins de réserve de 5 ans d'âge moyen.

COMPOSITION
Majorité des crus issus de la Côte des Blancs (Oger, Vertus), complétés par Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange et Montgueux.

MATURATION
Plus de 4 ans sur lies.

A DEGUSTER
De 2019 à 2025
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