CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 100% Pinot Noir
1900 exemplaires, mise en bouteille en Novembre 2018
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe rouge rubis intense.
Au nez : Arômes de cerise, raison frais, mûre.
En bouche : Notes épicées de cannelle, clou de girofle, pain d'épices.
ACCORDS METS/VIN
A mettre en carafe environ 2 heures avant de déguster à 14-15° C
Pour accompagner les viandes rouges (filet de boeuf parsemé de champignons sauvages,..) et les gibiers à plumes (faisan, perdrix)
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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