Krug - Vintage 2008 ou 2011

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• 53% Pinot Noir
  
• 25% Meunier
• 22% Chardonnay

DÉGUSTATION

A l’œil : Robe dorée lumineuse et intense

Au nez : Expressif, riche et généreux avec des arômes patinés de miel, de réglisse, de menthol, d'écorce d'orange et de pamplemousse.

En bouche : Des notes de coing, de fruits confits et d'agrumes, de kiwi jaune, de carambole, de miel, de tarte aux pommes et de petit beurre.

ACCORDS METS/VIN

S'accorde à merveille avec des huîtres en tartare accompagnées d'une émulsion de homard, des sablés au parmesan.