Perrier-Jouët - Belle Epoque Blanc de Blancs 2006

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• 100% Chardonnay

Dosage : 8 g/l

DÉGUSTATION

A l’œil : Robe dorée clair et brillante avec de subtils reflets verts.

Au nez : Arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine, lilas, baie de sureau) avec de subtiles notes de miel, ananas, poire et citron confit, suivis par une pointe de vanille, noisette, crème et brioche.

En bouche : Sensation de délicatesse et de fraîcheur avec une finale longue et élégante

ACCORDS METS/VIN

Pour accompagner les crustacés, ou des fruits de la passion