Roederer - Cristal Blanc Millésime 2015

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• 100% de Chardonnay

Dosage : 7,5 g/l

DÉGUSTATION

A l’œil : Robe or doré avec des reflets lumineux.

Au nez : Mélanges de fruits jaunes (mirabelle), de fruits juteux et mûrs (nectarine), de les zestes d’agrumes (orange confite) et de fruits secs (noisette) finement grillés.

En bouche : Fraîcheur calcaire, des tanins fins et grainés sur une finale est sapide et saline.

ACCORDS METS/VIN

Un vin d'exception, qui s'apprécie à l'apéritif mais peu également accompagner tout un repas.