Roederer - Rosé Millésime 2016

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• 63% de Pinot noir

• 37% de Chardonnay

Dosage : 8 g/l

DÉGUSTATION

A l’œil : Robe rose avec de jolis reflets or.

Au nez : Bouquet de fruits rouges frais et acidulés (fraise des bois, myrtille), et d’épices (cannelle chaude et poivres).

En bouche : Texture charnue, le fruit rouge s’exprime dans toute sa maturité croquante et sa chair, à la fois crémeux et profond. Fraîcheur minérale crayeuse.

ACCORDS METS/VIN

S'apprécie à l'apéritif mais peut également accompagner tout un repas.