Taittinger - Brut Prestige

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• 40% de Chardonnay

• 60% de Pinot Noir et Pinot Meunier
     Issus de plus de 35 crus différents

Température de service entre 13° et 15°

DÉGUSTATION

A l’œil : Robe brillante de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante.

Au nez : Fruité et brioché aux arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille.

En bouche : Cuvée vive et fraîche, harmonieuse avec des saveurs de fruits et de miel

ACCORDS METS/VINS

Produits de la mer. Huîtres, langoustine, bar en tartare ou en ceviche. La coquille Saint-Jacques.
Comté de 24 mois ou un brie truffé